多分言い違いだと思いますが

フィーシュからエギスホルンへの交通手段はケーブルカーではなくロープウェイです。これは数年前の経験情報ですが、その後ここがケーブルカーになったということを聞いたことはありません。
フィーシュには氷河特急が停車しないことは他の回答の通りです。
フィーシュ駅からロープウェイ駅まではやや登りですが歩いて数分の距離です。エギスホルンへは途中一度乗り換えますので頂上の様子は麓駅からは見えません。麓駅のライブ画像で確かめてからトケットを買いましょう。エギスホルンの頂上駅は簡素な建物(数年前の情報です)でロープウェイを降りるとすぐ外で低温、強風の日はつらいです。
天候が良ければアレッチ氷河の長大な流れの奥にユングフラウが見え眼下にはエスホルンにぶつかってほぼ直角に曲がる様がよく見え、新雪が覆っているシーズン以外には氷河の表面に線状に見える岩屑で　氷河は流れているのだ　を実感します。ユングフラウヨッホからアレッチ氷河を見た目にはちょうど反対側、南側からの眺めとなり感慨深いものがあります。フィーシュ駅からのロープウェイの往復には通常40分ほどですが、多客時には乗り換えに時間がかかる事、頂上での滞在時間が加わります。帰りのロープウェイ時刻を確認して頂上にいる時間を調整しましょう。
好天を祈ります。