ご多忙中と存じますので

豆腐屋巡りはTA のスレッドで彼のもともとの希望なので、できるかできないかはどうでもいいんです。
たぶんできないとはおもう。

３軒ほど小さい豆腐屋で少しずつ話ができると思います。あと２軒ほど調べてあるのでなんとかなるでしょう？
火曜日と木曜日に下見に行きます。
嵯峨の豆腐店、森嘉はでかすぎて話はできないと思うけれど、設備が丸見えなので見せるのにはいい店です。

私のスレッドは豆腐店を聞いているので、豆腐の作り方とか方法の選択を聞いているわけではありません。よくお読みください。

真摯なお答えに感謝いたします。ここはまじめな人はあまりいません。