夕方では見えません

冬は日没が早いので、アルプス上空は真っ暗でしょう。
日中ならパリ→ローマ間で見えました。他に日中オーストリアアルプスが見えたことも。
アルプスが見たいなら夕方にミラノまで行き泊。翌朝の列車でパリに向かえば見えるでしょう。