地元情報ありがとうございます

おお！地元の方からの情報、ありがとうございます。
恵山、行くことに決めました。教えていただいた場所を調べましたら、水無海浜温泉も面白そうだなと思いました。近そうですね。遺跡は今回はパスしようと思います。

そこから海岸沿いに走って、道の駅しかべ間歇泉公園を経由してハーベスター八雲に行くことができると思いますが、ハーベスター八雲は行くに値する場所でしょうか？
KFCには特に思い入れはなくチキンもわざわざ食べなくてもいいという感じの人間なんですが、景色が良さそうで、その点が気になっています。

ハーベスター八雲ときじひき高原 パノラマ展望台や城岱牧場展望台の景色、個人差がありますが、感じられるものは似通ってますか？もし似ているなら、行く必要がないかなと考えています。

ところで、上記は太平洋側の海沿いを走ることになりますが、江差などの日本海側の海沿いを走るのとでは何か違いがありますか？一人旅ですが、気持ち良いドライブがしたいです。
海沿いでなくても、ここを走ると気持ちいい(壮大で自然がきれいなど)というコースをご存知であれば教えていただけませんか？

あと、きれいな星空を見たいのですが、函館から行けるところでおすすめはありますか？

すみません！質問攻めになりましたが、またご回答いただけると嬉しいです。よろしくお願いします。