いつもアドバイスを頂いているものです。 今年の夏に初イスタンブールを計画しているのですが、 どこかの掲示板で現在、サバサンドは街中で売らなく なったというような記事をみました。 事実なのでしょうか?事実ならかなり残念です。 一度食べてみたいと思っていたもので。。。 ご存知の方、お願いします。
国内で食べましたけど そんなに美味しくなかったです。玉葱が入ってました。トルコのマネしたんでしょうか? 日本も鯖は美味しくて、焼き鯖、しめ鯖、鯖寿司好きなんですけど。 10月に初トルコなんで是非本場の食べたいです。
Re: 国内で食べましたけど そういえば、秋葉原でドネルケバブの自動車の屋台がありましたネ、去年か一昨年当たりかな?
Re: サバサンド 2000年に食べたくて食べましたが、正式には「鯖サンド」って日本語なのですよね?なぜトルコ語で客を呼ばないのだろう・・・それだけ日本人観光客が多いのかナ?
ありがとうございます! レスくれたみなさん、ありがとうございます! やっぱり、こういう土地ならではの食べ物って 思い入れありますよね。 場所によっては健在みたいなので本当に嬉しいです! 今年の夏、ぜひ晴れやかな気分でパクつきたいと 思います。
正式名が日本語??? さすけねえさん、こんばんは。 鯖サンドは現地では「バルック・サンドイッチ」という名で 結構人気のある食べ物です。 でも売ってる場所が限られてるんで、いつでも食べられると いうものではないんですね～。 日本人観光客にすごく人気ありますねぇ、エミノニュの売り場が 景観問題で退去させられたときに、どこから集めてきたのか たくさんの日本人観光客が「鯖サンド廃止反対」と訴えてる 様子がニュースで放送されてました(^^; ま、そのくらい日本人に人気があるってことが言いたいんでしょうねぇ。 エミノニュの売り場には「さばサンド」という看板あったような 記憶も無きにしも非ず、です。 でも現地では鯖サンドという名前では通じませんよ～。
ありますよ～ エミノニュの景観上の規制で一時期は見かけなくなった 鯖サンド売りの小船も今では復活してます～。 あと、カドキョイの港にもありますよん。 街中で売ってるものではないんすよ、あれは名物ってことで 港付近で売ってるものです。 あと、ヨーロッパ側ではサルイェルの海沿いにもあしますし、 アジア側はアナドルカヴァゥの港にもたくさんあります!
サバサンド http://d.hatena.ne.jp/worldtraveller/20030908 みどりのくつした
サバサンドの写真、再アップしました。 なぜか、サバサンドの写真が消えてました。 いま大きい画像で再度アップしました。 http://d.hatena.ne.jp/worldtraveller/20030908 みどりのくつした
Re: サバサンド 以前はガラタ橋の下あたりに何台もボートが連なって その上で民族衣装着た男性が焼いて売っていて とても情緒溢れてましたが、一昨年の9月かな? 「景観を損ねる」とのことで禁じられたそうです。 ちょうど私はその頃イスタンブールに滞在してましたが、 昨日まで賑やかだった舟屋台が一斉に無くなってとても寂しかったです。 一年後再び行ってみたら、船の上ではなかったですが、 単なる屋台として復活してました。 おっちゃんたちも民族衣装じゃなくて普通の格好で情緒は半減ですが。 ちなみに滞在中、一日だけサバサンド船が復活してましたが、 あれって禁止からちょうど一年で、なんか記念日みたいなんだったんかな?
Re: サバサンド こんにちは。もし事実なら僕も残念ですね。 6年前に行ったとき、『うまい、うまい』と言いながら ほおばったことを覚えています。 サバサンドはイスタンブール以外の世界のどこで食べても うまくないであろう不思議な食べ物だと思います。
