Re: 絞りたての牛乳 ジャージー牛って見るからに美味しそうですよね(肉じゃなくてミルクの方ですよ) 濃い~牛乳が取れそう。 我が北海道は圧倒的にホルスタインですが。 ホルスタインの方がデリケートというお話がありましたが、そのデリケートな牛を 主体に育てている道民の飼育能力は高いということでしょうか? その割りに牛乳が捨てられて農家はお気の毒です。(話がややそれましたが) ドイツでも牛乳農家が減る→お花畑が減る→バター&ハニーカムが減るという問題が起きてるんですねぇ。 どこの国も大変だ。ドイツは頑なにそういうの守ってるのかと思ってました。 美味い物がまた一つ減るなんて・・・食いしん坊には残念だなぁ。