ワインの沈殿物 〔駱駝シァンズ)さま。ぐーてんたーく! ワインの沈殿物はあっても無くてもワインの質や美味しさに〔そのものを口にしなければ)関係は無いんですよ。 (まずいので口にしなでくださいね。) ワインをフィルターにかけて商品にすることもあるそうです。 また、ボルドーワインのほとんどは長年置くと沈殿物が出てくるようです。
