ミシュランのサイト mashayunaさん、こんばんは。 三ツ星はおろか一ツ星にすら行ったことはないのですが(笑)。 ミシュランのサイトがありますから、そこでちょっと調べてみては どうでしょう? http://www.viamichelin.com/viamichelin/int/tpl/mag5/cov/htm/MaMagazineCoverTour.htm タブを「Restaurant」に切り替えて、「City, area...」に「Paris」、 「Postcode, region...」に「75000」、下の「One, two and three stars」にチェックを入れてSearchをクリックしてください。 お花のマークが三つ付いているのが、三ツ星レストランです。 三ツ星はパリに4店舗。そんなに数多くありませんね。 解説やそのお店のスペシャリテ、予算やお店のサイトのURLなども 載っていますので、目を通されてみてはどうでしょう? ちなみにラ・トゥール・ダルジャンは今は一ツ星なんですね。 mashayunaさんの感性と舌に合うレストランが見つかるといいですね。
4つ? ラブリさん、コメントありがとうございます。 ラ・トゥール・ダルジャンは、現在1つ星なんですか。降格したときのシェフは無事だったのでしょうか。 パリに4つしかないのですか?ガイドブックに「3つ星の・・・」という記載があってもきちんと確かめないといけませんね。 教えていただいてありがとうございます♪
