Re: おやまぁ、学会だったんですね。

三色昼寝付さん　こんにちは

私が調べた見本市、会議などの開催場所3カ所は全てサンタ・マリア・ノヴェッラ駅の北東500m程の所に集中していて、そこでのイベントは5月だけでなく、年間を通して何らか行われているようです。6月は少し減り、7月、8月はバカンスシーズンのためか、月に1,2回です。他にamoromaさんがおっしゃるように、別の場所でコンサートなどがあるでしょう。

試しにアップルワールド(http://appleworld.com)　で5月のフィレンツェのホテル空室状況を二三調べると結構ふさがっていますね。アップルのサイトでは空室のあるホテルだけを表示させることは出来ないようですが、一方、venere.com(http://ja.venere.com/italy/?ref)　で検索すると現在空室のあるホテルが表示されます。　

私個人的には、大手旅行会社がシーズンをあてこんで押さえてあるか、又はホテルの思惑で満室表示にしている可能性も高いのでは、と思うのですがね。
ともかく、ホテル予約代行のサイトであたるか、前に挙げた　venere.com　で調べてから日取りやホテルを決めればよいと思います。