買い食いでおすすめのもののひとつに”タホ”があります。SMにもレストランにもありません。朝晩道端で大きな丸いアルミ製の入れ物を二つ並べて売っています。豆腐に黒蜜等をかけたものです。出来立ての手作り豆腐がうまいんです。フィリピン人に聞いて探してみてください。
ついでに飲み物のおすすめはブラックグラマンとブコジュース。これは店によって多少当たり外れがあります。旅行者に無難なのは、中華フランチャイズのチョウキンの30ペソのブラックグラマン。露天では5ペソ～10ペソで売ってます。濃くておいしいブコジュースに出会えるとうれしくなります。私は一度も下痢をしたことはありませんが、回転のよい人気店で飲むことをおすすめします。
