先週の日曜日リトルインディアに行ってきました。日本で私はハルンと言う友達がいるのですがこれほど多くのインド人を見たのは初めてでした。そこらじゅうにインド料理の店がありカレーとナンそれからチャイを頼みましたが日本にあるインド料理のレストランとはかなり味が違うように思います。三種類出てきたカレーもすべて野菜でした。オクラのカレーなんてあったのか。中にいたのも我々以外はみなインド人でした。
Re: リトルインディアについて 日本と味が違うのは当然です。 中華料理が違うのも非日本人向け日本料理が海外で違うのも同じです。 ベジタリアンカレーはインドへ行かれた事があれば普通のことです。 もう一度行く機会があれば是非シンガポール名物のフィシュヘッドカレーを。 インド人ではなくインド系シンガポール人ではないのですか。
Re^2: リトルインディアについて たまたまどこかのアーティクルでインド人の出稼ぎについて読んでいたのでそう思ったのですが確かにシンガポール人ですねきっと。