バックパックかスーツケースかで迷っています

旅程にもよるでしょう

　宿泊地間の移動途中で観光を行うような場合はザックが便利かもしれません。
　しかし、その地の駅やバスターミナルに荷物預かり所やコインロッカーがあるならスーツケースやキャリーバッグの方が荷物の出し入れや取り回しはよいです。
　1泊しかしない宿泊地の観光ではチェックイン前に荷物を預かってみらったり、逆にチェックアウト後に荷物を預かってもらったりもできるでしょうからスーツケースやキャリーバッグでも問題は無いでしょう。それが可能だったり面倒でなかったりする場所に宿があるという立地の問題はありますが。

つまらん回答者だと思っていたけれど

まあ、今回のレスは実体験に基づいた回答だと評価してあげよう。
あとは愚かな師匠の呪縛から早く脱して、一人前の回答者になることだな。

ヨーロッパは広いよ。
ドイツだけにこだわっていては、「井の中の蛙大海を知らず」になってしまうからね。
いろんな国へ行って、いろんな街を訪ねて、いろんな人を知って、
いろんな旅を経験しよう。

スーツケースはキャスターが壊れたら、ただのゴミ

スーツケースは周遊旅行には向かない。

安宿までタクシーで乗り付けるならいいが、市電乗って
バス乗って、道端ごろごろ転がしてたら、あっというまに
キャスターが壊れる。

安宿のドミ泊ならバックパックはベッドの近くに放置。
貴重品はいかなるときも携帯。

盗まれるものは大体、現金、スマホ、カメラ、ガジェット類。