コロンビアの食事はサンコチョがお勧め

コロンビアで美味しかった食事：私の実体験

ソパ デ マリスコス：魚介類のスープ
　Cartagena の海岸沿いのレストラン
　Tolu-Cartagena 西約190km のカリブ沿岸にある小村
　Santa Marta　

サンコチョ：野菜/肉がたっぷり入った雑炊？
　Medellin 市内のどこでも
　こってりだけどもたれなく/栄養たっぷり/しかも安価

寿司：ネタはマイアミから空輸で新鮮,しかし超高い！でも日本並みか？
　Bogota/Medellin の高級住宅街のレストラン

蛇足：お勧めの街
Popayan：
　標高約1700mで快適/白いな街/閑静な中規模都市/民は素朴/物価は割安
Salento：
　Caliの東北約220km/標高約1700m ? 快適/山間の静かな小村/元村長宅に
　民泊も良し/週末は癒し族で大賑わい/Ecuador のVilcabamba に似て癒しに
　最適
Don Matias：
　Medellin 北約90km/標高約2000mで快適/山間に民家が点在/癒しには最適
Medellin:
　標高1500m/常春の街/旧市街は若干危険を感ずる？/しかし新市街は綺麗
　で安全で快適！

蛇足：お勧め街道
　Ecuador 国境-Ipiares-Pasto-Popayan-Cali
　　山間の牧草/畑/民家の軒先に飾られた鉢に咲く花
　Cali-Salento-Pereira-Manizales-Medellin
　　砂糖キビ,バナナ,コーヒー畑/山間の緑･･･と癒しの風景が連続！山間の斜
　　面のコーヒー畑は圧巻！

Colombiano は一般にお節介過ぎる程 親切でお人好し！あまり調子に乗らな
い様 要注意！

それでは良い旅を！