グリーンランドのイルリサットのアパートメントで自炊をしようと思っています。グリーンランドでは甘エビやカニ、オヒョウ、タラ、サーモンなど新鮮な魚が獲れるようですが、魚市場(ブラテット)には実際どんな魚介類が売られているのでしょうか?少量でも買うことができるのでしょうか。クジラやアザラシの肉は売っていると聞きましたが・・・。またスーパーには魚介類は置いてないとも聞きました。ご存知の方がおられましたらよろしくお願いします。
イルリサットのス-パ- 昨年の7月下旬にイルリサットに行きましたが、インフォメーションになっているWorld of Greenland傍の魚屋さんは閉まっていて何が売られているのか分からなかったのですがWorld of Greenland近くのス-パ-とセンメンミウ氷河ハイキングコ-スに向かう途中の大規模なス-パ-には生魚は見当たらずデンマ-クから入ったと思われる冷凍食品が並べられていました。 ほとんど油で揚げる大小のフィッシュフライの冷凍でした。 冷凍食品の他はウィンナ-や野菜、果物、焼き立てのパンもあり品数豊富でした。
Re: イルリサットのス-パ- 情報ありがとうございます。 スーパーでは肉系は割安でありますが、生鮮な魚介類はないと聞いております。
こういったものをみていると結構都会ですね。 https://www.youtube.com/watch?v=WAOu8L7sJuc Royal Greenland Seafood A/S https://www.google.com/maps/place/Royal+Greenland+Seafood+A%2FS/@69.2213174,-51.097353,17z/data=!3m1!4b1!4m17!1m9!2m8!1smarket!3m6!1smarket!2sIlulissat,+Greenland!3s0x4ef2ac312385d59d:0xe228279619f90f6a!4m2!1d-51.0986031!2d69.2198118!3m6!1s0x0:0x36c97a37c777c759!8m2!3d69.2213166!4d-51.0951591!9m1!1b1 Ilulissat Center Marked https://www.google.com/maps/place/Ilulissat+Center+Marked/@69.2205324,-51.1004908,3a,75y,90t/data=!3m7!1e2!3m5!1sAF1QipO0nWoogfeAtBanvSPplew-YlKY5g9scwT53Fk7!2e10!6shttps:%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF1QipO0nWoogfeAtBanvSPplew-YlKY5g9scwT53Fk7%3Dw135-h135-n-k-no!7i3480!8i4640!4m17!1m9!2m8!1smarket!3m6!1smarket!2sIlulissat,+Greenland!3s0x4ef2ac312385d59d:0xe228279619f90f6a!4m2!1d-51.0986031!2d69.2198118!3m6!1s0x4ef2add29cc56845:0x2c13c2ae2240593c!8m2!3d69.2205668!4d-51.0994479!9m1!1b1 ポチはアラスカのチグニックの鮭缶工場で1夏過ごしたけど、 店なんか一軒もなかったです(稼いだ金全額持ち帰った)。 一緒に働いたフィリピーノの人たちはさばいた鮭の頭を集めて、 鍋を作ってましたが、それはうまいこと、最高でした。 カナダのトフィーノに行ったとき、 漁師(漁師から魚を買った店の人?)の人がちょうど帰ってきたところに、で合わせて、 マーケットの前で鮭を切りさばいていて、 中落ちの部分をみんな海にすていてて、 それ1つくださいといったら、2つくれて、そのフィッシュマーケットで魚買わなくて済みました(最高にうまかったです)。 https://bbs.arukikata.co.jp/bbs/tree.php/id/894088/-/parent_contribution_id/455595/ https://bbs.arukikata.co.jp/bbs/tree.php/id/874984/-/parent_contribution_id/451128/ グリーランドはそこから飛行機で3時間ぐらいのところのツーリーという基地に来てくれ(行ってくれ)といわれているけど、 まだいったことなですが、 似たようなもんだと思ってますが。
こういったものをみていると結構都会ですね。 チグニックより間違えなく大きな町だし、 トフィーノより都会? その中間ぐらい?