Q&A

香港・九龍・そして東京で、上海 揚州料理 獅子頭(挽肉団子鍋)の美味な店を教えて下さい

公開日 : 2018年09月07日
最終更新 :

その昔、台湾駐在中に食べた獅子頭の美味さが忘れられません。特に、家内が又食べたいと申します。

各種ガイドブックで、上海料理店のメニューを調べても出て来ません。やや庶民的な料理なので、わざわざメニューに看板料理として載せてないのかも知れませんがーーー

OPEN RICEでも上手くヒットしません。

御願い

香港には、年数回旅行しますし、全中国の名菜が揃っている筈なので、必ずや獅子頭の美味な店も有ると思います。

是非 御紹介下さい。

後、香港と言わずに、東京でも在ると思いますので、併せて御教示下さい。

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