そういう意味では日本人向けのプランを持っている業者がお役立ち

kiyaさん、

> 私は、アグリツーリズモは個人の家庭の宿で、当然にして全て朝夕の食事付きだと思っていました。

実はそうではないのです。

単純に言えば、農家が経営する宿泊施設で、
ホテルのようにバスつきの部屋だけのB&Bタイプや
キッチンや居間なども備わったアパートメントタイプがあります。
中には、夕食に郷土料理を提供しているところもあり、
新鮮な地元の食材と家庭料理、自家製ワインやオリーブオイルなどを楽しめるところもある、
ということなのです。

でも日本では、アグリツーリズモとは農家民宿で、食事が付いて、
その食事にはその農園の作物が使われ、ときに収穫を一緒にやったり、料理を教わったりできる
というような感じで紹介されたので、
日本人向けに日本語サイトで紹介しているプランには、そういうものが多いように思います。

私の場合、まず車が無いので車で簡単に行けるところか、
車の送迎をお願いできるところ、そして食事を供してくれるところでないと行きません。
そして、そのお宿の食事やワインが美味しいところがいいなぁと思っています。

私が懇意にして複数回行っている宿の１つは、日本語サイトで紹介されていたところです。

また別の１つは、海外在住日本人の方のブログで見て、その方に紹介して貰ったものです。
（彼女は、私がどういう人間かわからないので、自分が紹介するわけにはいかないけれども、
連絡先を教えるので、自分で予約の問い合わせをしてみるようにと返信をくれました。）

そして、もう１つは、テレビ番組に出て来たところに泊まろうと思って検索したら、
その番組のサイトに、スタッフが宿泊したアグリツーリズモも出ていて、
どうしてそんなものまで載せるだろう？　とても感じがよかったからでは？
と思って、そちらの方が駅から簡単に行けそうだったので行ってみたら、大当たりだったのでした。

そこは、食事を提供するライセンスを持っていないので、大っぴらに食事付きとは書けないけれど、
家族の食事と同じでよければご一緒にどうぞと言ってくれて、
近所のお友だちもきたりしてそれはそれは楽しかったです。（ルッカにあります）
オリーブの収穫は11月からだと言っていましたから、その頃に行くと、収穫を見て、
絞りたてのオイルを味わうことも可能だと思います。

ということで、kiyaさんがイメージするアグリツーリズモは、日本語サイトでの方が探せる確率が高いように思います。
業者のプランも参考にして、宿探しをし、見つかったら自力でコンタクトしてみるのがよいと思います。