Re: Re: フェアモント

ケベック方面で美味しいものを沢山召し上がって下さい。
私も英国で、食事が美味しいと評判のマナーハウスや、格式だけのティールームで心底がっかりした経験が。
英国の食事事情は飛躍的に良くなった、と結構前から言われていますが、ええ～・・・という感じです。
サルファーマウンテンの温泉に浸かった後（わかっていたけれどガッカリすぎました。温泉の成分変えちゃってるし）
小原が減ったので、バンフスプリングスホテルのパントリーで「流石にパンケーキ位はフツウだよね」と。
友人も私も、お腹が減っていたのに残しましたヨ～・・・。
美味しいと思う方もいらっしゃるだろうから、あくまでも私と友人の感想という事で。

レイクルイーズ、ディナーだと、湖の眺めは堪能出来ませんね。堆積物が太陽光に反射してこそのエメラルドクリーン。
日没前にお茶の時間が取れると良いですね。あの大窓の窓枠入りのビューがとても絵になるんです。

ロッキーは、マリーンレイク（ジャスパー）のスピリットアイランドが本当に印象的でした。
個人だったので日本人は私と友人だけでした。
同じボートに乗り合わせた皆さんもスピリットアイランドに上陸した途端、その神聖な空気に言葉を発せられない、という風でした。
晴天で、湖面がキラキラしていて、静寂で・・・なんだか俗世間から離脱したような錯覚に。
※午前は団体さんがよくドッと訪れる時間帯なのだそうです。午後一番がオススメです。
（あと午前よりは午後一番の方が晴れる事が多いとかなんとか・・・）


私のローレンシャンの紅葉狩りは、ロッキー旅行とは別でした。ロッキーは真夏に行きました。
秋は大抵の人がそうですが仕事が休める時期でなかったので、ローレンシャンの１つの町に滞在し、
付近を自転車で策したりしました。Ｂ＆Ｂのオーナーがとても親切なご夫婦で、女の子二人で足がない私達を
見かねたのか、ご厚意でモントランブランのヴィレッジまで連れて行ってくれました。
途中の湖で遊覧飛行させてもらったり、本当に楽しかったです。
なので、どこのお店が美味しい、とかの情報はないのです、ごめんなさい。
トロントやナイガガラなら２回行きました。時間的に余裕がおありでしたら、
ナイアガラパークウェイをドライブして、ナイアガラオンザレイクに行かれる事をオススメします。
俗っぽいナイアガラとは打って変わってのどかなカナダで、私は好きです。ワイナリーに果樹園もあります。
意外だったのが、プリスオブウェールズのティールームのスコーンが美味しかったこと。
今も美味しいかわかりませんが、私が行った時のスコーンは凄く美味しかった！
グリーンレーズン入りで、それがまたアッサリしていて、帰国してからすぐにマネして何回も作りました。