ビール、ワイン、ハム、ソーセージ、ケーキをお勧め まず、ワインとビールは期待してください。ワインは白が大半で、おいしいです。ベルリンそばではザクセンワインが日本では余り飲めない幻のワインです。バイエルン北部のフランケンワインはフアンが多いです。 ライン、モーゼル、バーデンなどのワインもぜひ。ベルリンなら何でもあります。 ビールは土地ごとに異なるのが日本との違いかと。揺れ(移動)に弱いので醸造所付設のビアホールが理想です。日本酒の地酒に近い関係です。ベルリナー・ピルスナー・ビアがあります。 ヴルスト(ソーセージ)、シンケン(ハム)もおいしいですよ。300種もあるそうです。各種のパンもとてもおいしいですよ。 これらを組み合わせた料理がいいでしょう。 各種ズッペ(スープ)もいけます。熱いビール(ハイス・ビアズッペ)のスープなんてのもあります。ポテトのスープは絶品でした。 肉とハム、ソーセージ盛り合わせの料理も一般的です。招かれたときはレストランでは連日こんな感じの料理で食傷気味でしたが。 1907年創業の世界最大級のデパート、カーデーヴェー最上階のビストロ街は手軽に食べられ、予算内かと。 1週間もあるのですから、ポツダムは行かれるでしょうが、旧東独随一の観光地、ドレスデンへもぜひ日帰りを。エルベのフィレンツェと呼ばれる芸術の都で、パリ好きなら、ここが一番気にいるでしょう。1泊はしたいですが。対岸からの旧市街の夜景も素晴らしいです。ドイツで1ヶ所だけなら、ここを勧めたいほどです。 列車で2時間ほどです。 デザートは期待できます。シュヴァルツヴァルダー・キルヒ・トルテ(うまい)などケーキは自慢です。 コーヒーはフランスと違い、日本のものと近い味です。
参考にさせていただきます ビールよりワイン派なので、ベルリンならなんでもあると聞いてうれしくなりました。 カーデーヴェーのビストロ街ですね。覚えておきます! フランスのデパートは20時頃閉店ですが、ドイツではもっと遅くまで開いているんでしょうか?
甘いビール ベルリナーヴァイセ 小麦で作ったビールですが、見た目と味がよく知るビールと全く異なり、まさにカクテルといった方が適切な表現です。 赤と緑があり、赤は木苺シロップ、緑はワイルドマスターという野菜で作ったシロップを加えます。 調べてみてください。 ビールが苦手でもいけると思います。 他の街で飲んだ記憶が無く、ベルリンではぜひ味わってもらうべき飲み物かと思います。 (少なくともここ数年ベルリン以外は飲んでいません。他の地ビールに目が行って気付かなかっただけかも)
ワインができる国は料理もおいしい(例外ベルギー)。マルコポーロ3理論 カーデーヴェーは屋根がガラス張りになっていて素敵でした。営業時間は詳しくは知りません。遅くまでやっていた気もしますが。 よくYHで夕食を取るのですが、夜は黒パンにハム、チーズ、サラダなど冷たい料理しか出ませんでした。 レストランではそんなことはないかと。ただ、昼が正餐で、夜は健康のため軽い感じです。 グルメ度は欧州ではミドルかと。 仏、伊、ベルギーの御三家やスペイン、ポルトガル、オーストリア、ハンガリーなどの◎に比べると確かに劣りますが、北欧5カ国や英国、アイルランド、オランダ、ポーランド、バルト3国など北の国々よりはややおいしいかと。 ワインは世界3大ワイン(貴腐ですが)が仏、ハンガリー、独ですから期待していいかと。 大きな丸いグラスに250CCとかの目盛りがあって、きっかり注ぐのがドイツらしいです。グラスワインでもそれくらいあります。日本の場合は100ccが多いので、高級店で飲むとチビチビ。ドイツはその点、うれしいです。白が85%だそうです。 私もワイン党(旅行中も家でも昼、夜飲みます)なのでドイツではワインが多いです。ミュンヘン、ケルン、バンベルク、ドルトムントなど特産地ではビールにしますが。でもビールに比べると高いのがたまにキズです。 ワインができない北のイマイチ国&ベルギーでは郷に入らば、酒も郷でビールにしますが。 ◎の国々はワインができるので、それとグルメ国は比例するようです。 ビール優位ながらワインも産するドイツ、チェコ(東部のモラビア)、スロバキアがミドルといいう感じです。ミドルにはワイン国のバルカンの国々(旧ユーゴ7カ国、ルーマニア、ブルガリア)、ギリシャもはいりますから、完全に酒では区別できませんが。 ワインがお好きでしたら、ワイン国にされるといいかと。北限が独、チェコ、スロバキアです。東欧はポーランド以外皆おいしい&かなりおいしいワインがありますよ。ハンガリー、ブルガリアが特に。 次回はウイーン、ブダペストで1週間のワイン三昧なんてどうですか。ウイーンだけで1週間は欲しいですが。秋の新酒がおいしいですよ。
KaDeWeベルリンの営業時間 Monday - Thursday 10:00 to 20:00 Friday 10:00 to 21:00 Saturday 09:30 to 20:00 日祝はお休み。 金曜だけ21時。あとは20時までみたいです。 http://www.kadewe.de/en/home/opening_hours/