別の手段としては

預け荷物になら酒入れてもOKなので、免税価格にはならないですが先にどこかで買って、割れないようにクッションで巻くなどして、預けてしまえばOKです。
　
あと、やたら面倒な方法としては、仁川で乗り継ぎ時間に余裕があれば、いったん入国して荷物を受け取り、荷物に酒を入れて預け直して出国という手も。　そこまでするか(笑)って話ではありますが。　(この場合、荷物を日本までスルーにしないこと)