ムール貝 食べたことがなくて楽しみです。 予約はコースでしてあるみたいで、メインがムール貝やシチューなど選べるようになっているのですが、これはぜひムール貝を頼まないとですね。 汁が垂れるんですね・・・タオル持参で頑張ります。 ありがとうございました。
Re: ムール貝 こればかりは、見ると食べるとでは大違い。(^^ 私は最初、他人が食べているのを見たときには、 あんなものを、バケツ一杯、よく食えるなー。と、あきれました。 しかし、初めて食べたら、あんな旨いものは無い。驚きました。 ムール貝の料理も幾つか有るようですが、日本人の味覚だと、 セロリと塩味の白ワイン蒸し、これがとにかくイケる。 ムールズ・キャセロールの白ワイン蒸し、って言ったっけ・・。 もしシチューだったら、ワーテルズーイっていうのが、美味しかった。