退会ユーザ @*******
16/10/30 11:42

Strum!

思わずこの単語に飛びついてしまいました。
大分以前に他のワイナリーで飲めると知り、甲府盆地の外れのワイナリーに行きましたが、
残念ながらオーストリアの味とは全く違うものでした。
こちらの物は見た目が同じなので期待できそうです。
ただもう時期は終わりでしょうか? サイトではStrumの記述が見つけられなかったのですが・・。

これが一般に出荷できないのは、発酵が進行するので入れ物が割れる恐れがあるからだと聞いておりましたが、今ではオーストリアでも蓋に小さい穴を開ける事で、ペットボトルでも売っていました。
また小布施あたりのワイナリーが以前は販売していたと目にした事もありますが、正式には販売できないのですね。 残念!

しかし日本ではFederweißerという表記が一般的なのかと思っていました。日本ではHeurigeが訪問箇所として人気があるので、その辺りから日本に広まったのでしょうか。

いずれにせよ、嬉しい情報をありがとうございます。 今年が遅くても来年もあるさ!(笑)

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